Monica Galetti memberitahu rakan bintang Amazing Hotels Giles 'anda bukan dengan siapa saya mahu berada di sini'

Pemilik restoran Mere, Monica Galetti, 45, telah mengingatkan bahawa semasa perjalanan sekali dalam seumur hidup ke sebuah hotel zirafah di Afrika, dia mengatakan kepada penyampai bersama Giles Coren, 'Anda & # 39; bukan dengan siapa saya ingin berada di sini' . Pengkritik restoran dan bekas tukang masak sous senior di Le Gavroche kini mempersembahkan Amazing Hotels: Life Beyond the Lobby siri empat bersama.



Anda bukan dengan siapa saya mahu berada di sini

Monica Galetti

Dengan berseloroh mengungkapkan bahawa dia menyukai kolam yang dia dapat 'mendorong Giles ke dalam', Monica terus mengakui lawatan ke sebuah hotel luar biasa yang membiarkannya berharap di sisinya.

Bercakap tentang dia sekali dalam lawatan seumur hidup ke Giraffe Manor, sebuah hotel di Kenya di mana zirafah berinteraksi dengan para tetamu, koki berbintang Michelin itu mengungkapkan kejutan.

Bercakap dengan Radio Times mengenai pengalamannya, dia berkata: 'Tempat yang paling saya rindui suami dan keluarga adalah ketika saya tinggal di Giraffe Manor, yang merupakan hotel gila di Kenya di mana zirafah berkeliaran sambil menempel leher mereka di tingkat atas tingkap untuk makanan ringan '.

Dia meneruskan: 'Saya seperti, & apos; Saya suka awak, Giles, tetapi anda bukan siapa saya mahu berada di sini.

Hotel Luar Biasa di Monica Galetti Giles Coren



Monica Galetti mendedahkan bahawa perjalanan sekali ke seumur hidup ke Kenya membuat keinginannya untuk bersama keluarga (Gambar: BBC / INSTA)

Hotel Hebat di Monica Galetti Giles Coren Di Luar

Monica Galetti mendedahkan dia berharap dia bersama suami David dan anak perempuannya Anais (Gambar: Instagram)

Monica mendedahkan perjalanan itu meninggalkan suaminya yang hilang, David Galetti, 43, dan anak perempuannya, Anais, 14.

Pengusaha restoran itu kini bertemu dengan pasangannya setelah berpindah ke London pada tahun 2001, setelah menamatkan Perkhidmatan Nasionalnya di Perancis.

Pada masa itu dia bekerja sebagai sommelier di La Gavroche bersama Monica.



Tiga tahun kemudian pasangan itu berkahwin dan pada tahun 2007 mereka mempunyai anak pertama.

Hotel Hebat di Monica Galetti Giles Coren Di Luar

Masterchef: Hakim profesional Monica Galetti berkongsi ulang tahun anak perempuannya di Instagram (Gambar: INSTAGRAM)

Hotel Luar Biasa di Monica Galetti Giles Coren

Monica Galetti mengakui bahawa dia berharap dia bersama keluarganya di Giraffe Hotel, Kenya (Gambar: INSTAGRAM)

Pengusaha restoran itu terus berbicara mengenai penginapan kegemarannya, mengingat bahawa makanan terbaik yang dimakannya semasa penggambaran adalah di Maghribi dan mengakui bahawa dia 'mengatasi' makan babi guinea di Ecuador.



'Saya mengatasi OK dengan memakan guinea pig, ketika tinggal di Mashpi Lodge yang menakjubkan, di hutan awan Ecuador - tetapi itu kerana saya semua telah dipotong dan disajikan dengan baik.'

Bagaimanapun, Monica mengakui bahawa penyampai bersama tidak mempunyai pengalaman yang sama.

'Giles mendapatkan keseluruhannya yang disajikan, dan itu kelihatan seperti seekor tikus yang beku ketika hendak menggigitmu. Saya tidak begitu berminat dengan perkara itu. '

JANGAN & TOLONG ...
[WAWASAN][KEMASKINI]
[ANALISIS]

Bercakap kepada akhbar The Independent, Monica mengatakan mengenai perkahwinannya: & ldquo; Item paling berharga yang saya ada ialah pakaian perkahwinan saya. & Rdquo;

Pasangan ini bersama-sama menjalankan Mere Restaurant di Fitzrovia, yang mereka buka pada bulan Mac 2017.

Walaupun pasangan yang berkuasa dulu tinggal dekat restoran mereka, ketika Anais berusia sembilan bulan mereka membuat keputusan untuk berpindah ke negara ini.

Bercakap kepada Time & Leisure, Monica berkata: 'Kami dulu tinggal di tengah-tengah, tepat di mana Mere berada - sebenarnya di Fitzrovia - dan kami menyukainya tetapi menganggap penting untuk keluar dari bandar ketika Anais dilahirkan begitu dia dapat menikmati taman besar untuk dimainkan. '

Trend

Hotel Hebat di Monica Galetti Giles Coren Di Luar

Dia melanjutkan: 'Sekarang restoran berjalan lancar dan pasukan kami benar-benar menetap di sana, kami dapat mengambil cuti malam atau pagi yang aneh untuk menghabiskan waktu bersama Anais dan anjing-anjing, yang merupakan kemewahan yang nyata.'

Bintang MasterChef juga mendedahkan bahawa anak perempuannya cepat 'menariknya' jika dia atau David mula bekerja pada hari Ahad, yang mereka buat sebagai 'hari keluarga'.

Menurut laman web Wealthy Genius, kekayaan bersihnya adalah sekitar £ 3 juta.

Baca kisah penuh dalam Radio Times minggu ini - keluar sekarang.